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THE 

WORLD

TASTES

AMAZING

necesitas 

sentirlo para

entenderlo

 

it’s always an

introduction 

Intro es la expresión de una cocina que ha crecido viajando, probando, entendiendo y eligiendo.

 

Una cocina que no busca explicar el mundo, sino hacerlo sentir desde la mesa.

Intro es un lugar para viajar, sentir y entender.

Una cocina que evoluciona con el mundo, pero se mantiene fiel a su espíritu.

intro
Maridaje Chile en Nogada evento-06.jpg.jpeg
Maridaje Chile en Nogada evento-05.jpg.jpeg

ANGEL
VÁZQUEZ

CHEF
DEL AÑO

Reconocido como “Chef del Año”
por la Guía México Gastronómico.

Los 250 de
Culinaria Mexicana

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chef & chief · traveler · creator · brother · teacher · visionary · human · runner · rockstar

intro
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