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Intro es la expresión de una cocina que ha crecido viajando, probando, entendiendo y eligiendo.
Una cocina que no busca explicar el mundo, sino hacerlo sentir desde la mesa.
Intro es un lugar para viajar, sentir y entender.
Una cocina que evoluciona con el mundo, pero se mantiene fiel a su espíritu.

ANGEL
VÁZQUEZ
CHEF
DEL AÑO
Reconocido como “Chef del Año”
por la Guía México Gastronómico.
Los 250 de Culinaria Mexicana

chef & chief · traveler · creator · brother · teacher · visionary · human · runner · rockstar



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